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2015.02.15

沖縄まぜ麺

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天満・天神グルメをこれからアップしようと思い、

このカテゴリーをもうけたものの、第一回は番外編の沖縄グルメからスタート。

２月に沖縄へくることはこれで４年目。

毎回10日間ほどの滞在ですが、必ず３度はいくまぜ麺「マホロバ」DSC_0191

 

ラーメンでもない。つけ麺でもない。冷やし中華でもない。

うどんでもそばでもない。麺業界にこれから新風が巻き起こる。

一度、食べたらやみつきです。

沖縄にいかれる際はぜひ一度、まぜ麺を！

ご夫婦でお店を切り盛りされておりますが、奥様のトレードマークは「ニット帽」

ニット帽かぶらせたら右にでるものがいないくらい似合ってます。

それも楽しみの１つ。

 

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