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2017.10.06

五大栄養素 ビタミン〜ビタミンAについて〜

スタッフつれづれ日記

こんにちは。小田島です。

久しぶりの投稿になってしまいました。

季節の変わり目、少し体調を崩される方も多くなるこの季節。

みなさまいかがお過ごしでしょうか?

今日は五大栄養素ビタミンのビタミンAについて。

βカロチンとも呼ばれるこの栄養素。

前回のビタミンCとともに

ビタミン類の中でも非常に重要な役割を果たしています。

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ビタミンAはこういった緑黄色野菜に多く含まれています。

野菜の中でもちょっと嫌いな方が多いかもしれません。

ビタミンAはどんな働きを体の中でしているかというと、

ブドウ糖、たんぱく質、ビタミンCとともに、

コラーゲンを生成する際に必須の栄養素。

コラーゲンは筋肉をはじめ皮膚や爪、髪の毛、

関節軟骨や関節液などなど、身体を形作っているものほとんどの

構成要素となっています。

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ポパイといえばほうれん草。

ほうれん草にも多くのビタミンAが含まれています。

ポパイのような筋骨隆々な身体になるためにも

ビタミンAが必要になってくるというのを物語っている??

のかもしれません。

しなやかな身体、筋骨隆々な身体になるためには、

プロテイン?のイメージが強くありますが、

それだけではなくしっかりとバランス良く摂取する必要があるんですね。

その中でも前回のビタミンCやビタミンAは不足しやすい栄養素。

しっかり意識してとっていきたいものですね。

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懐かしみのある肝油ドロップ。

これはビタミンA不足を補うものです。

成長期のお子様に必要な栄養素ですね。

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